ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES ECOLÓGICOS DE CACAO
MEDIO URUBAMBA - IVOCHOTE

EXPRESIÓN NATIVA QUE ENCANTA

CACAO GRANO ORGANICO

CACAO GRANO ORGANICO

DESCRIPCIÓN

Color del fruto maduro: Amarillo

Tamaño de la flor: 5 a 7 mm

Longitud de pedúnculo: 10 a 17 mm

pH del Jugo: 4

Sabor de pulpa: Dulce

Número de semillas: < 40 almendras

Relación Cafeína / Teobromina